Solitamente, nel mese di novembre, la nostra veranda in terrazzo si trasforma in un laboratorio di cucina. Tre generazioni – mia nonna, mia mamma (spesso partecipa anche il mio papà) ed io – trascorriamo…
Facili, veloci, buoni e belli Sempre più spesso mi diletto in cucina preparando torte e biscotti. È fondamentale, però, che ogni ricetta che provo a copiare sia facile e veloce e che il risultato…
La torta di amaretti e cioccolato è una delle mie preferite! Semplice da preparare, è perfetta sia per accompagnare il caffè a colazione che il tè a merenda, ma anche da servire come dessert…
Ultimamente trovo molto rilassante preparare torte (sia dolci che salate) e dopo avervi proposto la facile ricetta per una squisita torta di zucca, oggi voglio proporvi un’altra ricetta altrettanto semplice e gustosa. Ecco, quindi, gli…
Tempo di zucca In autunno sono particolarmente contenta perché finalmente gli orti si riempiono di zucche, i miei ortaggi preferiti. Credo che sia importante seguire la stagionalità di frutta e verdura, per questo sono…
Torta di zucca: una ricetta facile e veloce Qualche giorno fa una mia studentessa è arrivata in classe con una gustosa torta di zucca con gocce di cioccolato. Essendo un’amante di questo frutto –…
Ormai mi conoscete, quindi sapete quanto ami le cose semplici, realizzate bene e con passione! Per la famosa festa degli innamorati – un giorno che non amo particolarmente festeggiare – vi suggerisco questa facile…
Tre semplici ricette “Si cucina sempre pensando a qualcuno… altrimenti stai solo preparando da mangiare” Ho tante passioni e la cucina è una di queste! Nel tempo libero mi piace dilettarmi ai fornelli, sperimentando…
Non sono un’amante dei dolci, ma mi piace molto prepararli. Oggi vi lascio la ricetta del tiramisù, un dessert di origine italiana molto buono e semplice da preparare. I nobili del ‘600, golosi di…
Domani è San Valentino! Ecco, quindi, una ricetta molto semplice per preparare degli squisiti biscottini al burro, con scorza di limone, a forma di cuore. Ingredienti: 90 g di burro 100 g di zucchero…